Jetzt Rabatte bei Kilotüten (ganze Bohnen) nutzen!

Unsere Rösterin sagt über diesen Kaffee: Mittelkräftige bis kräftige mittelamerikanische Mischung, bei der Beeren und Nuss anklingen

mittelkräftig (Kolumbien, Brasilien, Guatemala)

Duft nach Gewürzen und leicht fruchtig. In der Tasse leicht zartbitter durch den enthaltenen Kaffee aus Kolumbien. Empfohlen für alle Filterzubereitungen (aber auch für Vollautomaten geeignet). Brühtemperatur zwischen 88 und 90 Grad Celsius.

Der Halli ist das Köthener Stadtmaskottchen, benannt nach dem Halleschen Turm in Köthen, gestaltet von Steffen Fischer.

Unsere Empfehlung für den richtigen Mahlgrad:

fein gemahlen: türkischer Aufguss oder Herdkännchen

mittel gemahlen: Filterzubereitung

grob gemahlen: Pressstempelkanne

Bitte beachten Sie, dass in Ausnahmefällen die Tütenfarbe vom Produktbild abweichen kann.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Kaffeerösterei Hannemann, Inh. Torsten Vogel

Schalaunische Straße 39, 06366 Köthen

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Entkoffeinierter mittelkräftiger Kaffee aus Peru, der trotzdem vollmundig ist. Seit vielen Jahren in unserem Sortiment. Erfreut sich bei vielen Kunden großer Beliebtheit. Für alle Zubereitungsarten geeignet, auch für Vollautomaten.

Unsere Empfehlung für den richtigen Mahlgrad:

fein gemahlen: türkischer Aufguss oder Herdkännchen
mittel gemahlen: Filterzubereitung
grob gemahlen: Pressstempelkanne

Bitte beachten Sie, dass in Ausnahmefällen die Tütenfarbe vom Produktbild abweichen kann.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Kaffeerösterei Hannemann, Inh. Torsten Vogel

Schalaunische Straße 39, 06366 Köthen

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Bio-Kaffee aus 50% entkoffeiniertem Kaffee

Besteht zur Hälfte Kaffee aus Honduras und zur anderen Hälfte entkoffeinierter Kaffee aus Peru.

Eine Alternative für Menschen, die ihren Koffeinkonsum verringern möchten, aber auf den Kaffeegeschmack nicht verzichten möchten.

Für alle Zubereitungsarten geeignet, auch für Vollautomaten.

Gewinner des EDEKA-Bio-Regionalpreises Sachsen-Anhalt 2019.

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Unsere Empfehlung für den richtigen Mahlgrad:

fein gemahlen: türkischer Aufguss oder Herdkännchen

mittel gemahlen: Filterzubereitung

grob gemahlen: Pressstempelkanne

Bitte beachten Sie, dass in Ausnahmefällen die Tütenfarbe vom Produktbild abweichen kann.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Kaffeerösterei Hannemann, Inh. Torsten Vogel

Schalaunische Straße 39, 06366 Köthen

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Unsere Rösterin sagt über diesen Kaffee: Noten von dunkler Schokolade und dunklen Beeren, sehr ausgewogen

mittelkräftig,

Sowohl bei Duft als auch Geschmack deutliche Noten von schwarzer Johannisbeere. Als Filterzubereitung und auch für den Vollautomaten geeignet. Niedrige Brühtemperaturen empfohlen.

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Unsere Empfehlung für den richtigen Mahlgrad:

fein gemahlen: türkischer Aufguss oder Herdkännchen

mittel gemahlen: Filterzubereitung

grob gemahlen: Pressstempelkanne

Bitte beachten Sie, dass in Ausnahmefällen die Tütenfarbe vom Produktbild abweichen kann.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Kaffeerösterei Hannemann, Inh. Torsten Vogel

Schalaunische Straße 39, 06366 Köthen

Jetzt Rabatte bei Kilotüten (ganze Bohnen) nutzen!

Liebe Kunden, ab sofort gewähren wir bei der Bestellung von mindestens 3 Tüten (je 1000g) Kaffee oder Espresso der gleichen Sorte in ganzen Bohnen €2,00 Rabatt je Tüte. Der Rabatt wird automatisch am Ende des Bestellvorgangs im Warenkorb angezeigt und verrechnet.

Spitzenqualität! Wir empfehlen ausdrücklich Filterzubereitung!

Ausgeprägte Säure, die zu deutlichen Aromen von roter Johannisbeere führen.

Empfohlene Brühtemperatur 88 Grad Celsius für den Handfilter. Die Brühdauer sollte 4,5 Minuten nicht überschreiten.

Unsere Empfehlung für den richtigen Mahlgrad:

fein gemahlen: türkischer Aufguss oder Herdkännchen

mittel gemahlen: Filterzubereitung

grob gemahlen: Pressstempelkanne

Bitte beachten Sie, dass in Ausnahmefällen die Tütenfarbe vom Produktbild abweichen kann.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Kaffeerösterei Hannemann, Inh. Torsten Vogel

Schalaunische Straße 39, 06366 Köthen

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Unsere Rösterin sagt über diesen Kaffee: Ausgewogene mittelamerikanische Mischung, vollmundig mit mittlerer Säure

mittelkräftig (Brasilien, Guatemala, Nicararagua)

Leicht fruchtiger Duft, der auf Süße schließen lässt. Blumig, süß, ausgewogen und rund in der Tasse. Ein Dauerbrenner, von Anfang an in unserem Sortiment, und beliebt bei Filterkaffeefans (aber auch für Vollautomaten geeignet).

Benannt nach dem Wohnhaus von Johann Sebastian Bach in Köthen, Schalaunische Straße 44

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Unsere Empfehlung für den richtigen Mahlgrad:

fein gemahlen: türkischer Aufguss oder Herdkännchen

mittel gemahlen: Filterzubereitung

grob gemahlen: Pressstempelkanne

Bitte beachten Sie, dass in Ausnahmefällen die Tütenfarbe vom Produktbild abweichen kann.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Kaffeerösterei Hannemann, Inh. Torsten Vogel

Schalaunische Straße 39, 06366 Köthen

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Unsere Rösterin sagt über diesen Kaffee: Dezenter Robustaanteil, der die Mischung zu einem typischen Frühstückskaffee macht, kräftig, aber nicht aufdringlich

Der einzige Kaffee in unserem Sortiment, der nicht 100% Arabica ist. Wir verwenden 20% hochwertige Robusta-Bohnen aus Indien.

Nussig im Duft. Rund, aromatisch, gutes Verhältnis von Säure, Süße und Bittere in der Tasse. Empfohlen für alle Filterzubereitungen (aber auch für Vollautomaten geeignet). Brühtemperatur zwischen 88 und 90 Grad Celsius.

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Unsere Empfehlung für den richtigen Mahlgrad:

fein gemahlen: türkischer Aufguss oder Herdkännchen

mittel gemahlen: Filterzubereitung

grob gemahlen: Pressstempelkanne

Bitte beachten Sie, dass in Ausnahmefällen die Tütenfarbe vom Produktbild abweichen kann.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Kaffeerösterei Hannemann, Inh. Torsten Vogel

Schalaunische Straße 39, 06366 Köthen

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Unsere Rösterin sagt über diesen Kaffee: Mittlere Säure, erdig und Noten von Kakao

kräftig, würzig, Noten von Kakao

Sehr aromatischer Duft, der an Blüten erinnert. In der Tasse eine mittlere Säure, teils mineralisch bis nussiger Geschmack. Zubereitungsempfehlung: Filter, French Press, Sowden Kanne. Niedrige Brühtemperatur empfohlen.

Auch für Vollautomaten geeignet.

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Unsere Empfehlung für den richtigen Mahlgrad:

fein gemahlen: türkischer Aufguss oder Herdkännchen

mittel gemahlen: Filterzubereitung

grob gemahlen: Pressstempelkanne

Bitte beachten Sie, dass in Ausnahmefällen die Tütenfarbe vom Produktbild abweichen kann.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Kaffeerösterei Hannemann, Inh. Torsten Vogel

Schalaunische Straße 39, 06366 Köthen

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Unsere Rösterin sagt über diesen Kaffee: Mittlere Säure, die angenehm ist, nussig

Ein sehr gefälliger und mittelkräftiger Kaffee, der mit leicht nussigen Noten in der Tasse daherkommt. Zubereitung in der Filtermaschine oder French Press gefällt uns für diesen Kaffee am besten (aber auch für Vollautomaten geeignet). Eine niedrige Brühtemperatur und ein Brühzeit von maximal 4 Minuten empfehlen wir.

Unsere Empfehlung für den richtigen Mahlgrad:

fein gemahlen: türkischer Aufguss oder Herdkännchen

mittel gemahlen: Filterzubereitung

grob gemahlen: Pressstempelkanne

Bitte beachten Sie, dass in Ausnahmefällen die Tütenfarbe vom Produktbild abweichen kann.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Kaffeerösterei Hannemann, Inh. Torsten Vogel

Schalaunische Straße 39, 06366 Köthen

Liebe Kaffeefreunde,

leider müssen wir schon wieder unsere Preise anpassen.

Die Rohkaffeepreise sind in der letzten Zeit weiterhin stark angestiegen, bezogen auf das Frühjahr 2024 um über 100%.

Darüber wurde auch in den Medien ausführlich berichtet. Ursachen sind u.a. Ernteausfälle durch klimatische Veränderungen, Extremwettersituationen und Kaffeekrankheiten, eine deutlich höhere Kaffeenachfrage aus dem asiatischen Raum, gestörte Lieferwege, Kosten durch die EU-Anti-Entwaldungsvorschrift (EUDR), gestiegene Transportkosten.

Deshalb müssen auch wir im Mai 2025 die Preise für unsere Produkte erneut anheben, denn an der Qualität unsere Bohnen werden wir keine Abstriche machen.

Zum Glück ist die größte Preisspitze vom Februar/März 2025 nicht mehr aktuell, denn mit dieser wäre die Erhöhung noch deutlicher ausgefallen. Auch der etwas bessere Euro/Dollar-Kurs hat uns bei der Kalkulation geholfen.

Wir hoffen, dass Sie uns trotzdem auch weiterhin die Treue halten!

Ihr Team der Kaffeerösterei Hannemann

Unsere Rösterin sagt über diesen Kaffee: Mild mit Aromen von Nuss und Nougat

mildes Aroma, säurearm.

Wer Nougat, Süße, Milde und Noten von Vanille im Kaffee mag, ist mit diesem Kaffee sehr gut versorgt. Eignet sich gut für die Filtermaschine und eine Handfilterzubereitung (aber auch für Vollautomaten geeignet). Die Brühtemperatur sollte zwischen 88 und 90 Grad Celsius liegen. Die Brühzeit sollte 4 Minuten nicht überschreiten.

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Unsere Empfehlung für den richtigen Mahlgrad:

fein gemahlen: türkischer Aufguss oder Herdkännchen

mittel gemahlen: Filterzubereitung

grob gemahlen: Pressstempelkanne