Beschreibung
Inhalt: 100% Röstkaffee
Liebe Kaffeefreunde,
hier präsentieren wir Ihnen einen absoluten Spitzenkaffee:
Peru PachaMama 88+ (gewaschen)
Q-Grader Bewertung: Pflaume, roter Apfel, Honig, Sultaninen, Ananas. Mit einer Basis von Karamell und Schokolade. Im Hintergrund Zimt und schwarze Johannisbeere. Helle Säure, weicher Körper, weicher und würziger Abgang.
Eine Rarität für Genießer, die wir anlässlich des 15. Geburtstages unserer Kaffeerösterei zum runden Preis von 15,00€/250g anbieten.
Diesen Kaffee bieten wir grundsätzlich nur in 250g-Beuteln an.
Diesen Kaffee bekommen wir im Direktvertrieb von der Kooperative in Miguel Grau in Peru (Direct Trade – aus unserer Sicht die sinnvolle Alternative zur Fairtrade-Lizenzierung). Dabei beziehen wir den Kaffee von kleinen, unabhängigen Importeuren, die direkte familiäre oder persönliche Kontakte in die Ursprungsländer haben und den Transport nach Deutschland organisieren.
Mehr dazu unter: http://www.peru-kaffee.de
Unsere Empfehlung für den richtigen Mahlgrad:
fein gemahlen: türkischer Aufguss oder Herdkännchen
mittel gemahlen: Filterzubereitung
grob gemahlen: Pressstempelkanne
