Beschreibung
Inhalt: 100% Röstkaffee
Unsere Rösterin sagt über diesen Kaffee: Viel Säure, die durch viel Süße gemildert wird, Aromen von Mandel und Kakao
Von all unseren Kaffees wird dieser am längsten geröstet. Dadurch entstehen schokoladige Noten, die man sowohl im Kaffee als auch in der Espressozubereitung schmecken kann.
Ausdrückliche Empfehlung für den Vollautomaten, auch wenn nur ein Bohnenbehälter vorhanden ist und sowohl Kaffee als auch Espresso zubereitet werden soll. Und natürlich auch für die Filterzubereitung geeignet.
Dieser Rohkaffee wird im Direktvertrieb eingekauft. (Direct Trade – aus unserer Sicht die sinnvolle Alternative zur Fairtrade-Lizenzierung) Wir beziehen den Kaffee von der deutsch-mexikanischen Erzeugerfamilie. Mehr Informationen finden Sie hier: https://www.coffeelavictoria.com
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Unsere Empfehlung für den richtigen Mahlgrad:
fein gemahlen: türkischer Aufguss oder Herdkännchen
mittel gemahlen: Filterzubereitung
grob gemahlen: Pressstempelkanne
