Bio Kaffee Peru Pacha Mama Geisha

18,99 

75,96  / 1000 g

süß, elegant, fein RARITÄT Kulinarischer Stern 2019!

 

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Beschreibung

elegant, fein RARITÄT

Gewinner des Kulinarischen Sterns des Landes Sachsen-Anhalt 2019!

Süß, süß, süß. Duft nach blühenden Bäumen. In der Tasse finden sich Aromen von Rosinen und Jasmin. Für Kenner ein echter Gaumenschmauss. Wir empfehlen für diesen Ausnahmekaffee die Zubereitung mit dem Handfilter bei niedriger Wassertemperatur. Wir begrenzen die Kontaktzeit mit dem Brühwasser in der Sowdenkassen auf 3 Minuten und 50 Sekunden. Dann wir dieser Kaffee besonders blumig und süß. Es sind 100% Bohnen der Varietät Geisha enthalten, die durch den Bauern Caetano Fernandez in 1700m Höhe kultiviert und geerntet werden.

Diesen Kaffee bekommen wir im Direktvertrieb von der Kooperative in Miguel Grau in Peru (Direct Trade – aus unserer Sicht die sinnvolle Alternative zur Fairtrade-Lizenzierung). Dabei beziehen wir den Kaffee von kleinen, unabhängigen Importeuren, die direkte familiäre oder persönliche Kontakte in die Ursprungsländer haben und den Transport nach Deutschland organisieren.

Mehr dazu unter: http://www.peru-kaffee.de

 

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Sehr geehrte Kunden,

Sie haben es sicher bemerkt – (auch) unser Kaffee ist teurer geworden.

Die Rohkaffeepreise sind innerhalb eines Jahres um 50 bis 80% gestiegen und leider melden auch unsere Energieversorger und Logistiker beachtliche Preissteigerungen.

Deshalb müssen wir zum 1. Mai 2022 die Preise für unsere Produkte anheben.

Wir haben diese Erhöhung lange hinausgezögert, weil wir noch Kontrakte zu Konditionen des letzten Jahres hatten.

Diese Rohkaffees sind nun aber verarbeitet und wir müssen uns zu den aktuellen Weltmarktpreisen neu eindecken. Wir bitten um Verständnis für die notwendigen Preisanpassungen und hoffen, dass sie auch weiterhin zu unseren Kunden zählen werden.

Ihr Team der Kaffeerösterei Hannemann

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Packungsgröße

, ,

Mahlgrad

fein gemahlen, ganze Bohnen, grob gemahlen, mittel gemahlen